circa 50 minuti.
Lasciate raffreddare la torta nel forno con lo sportello leggermente aperto per evitare che si sgonfi bruscamente.
4. Presentazione di prestigio:
Quando la torta si è completamente raffreddata, staccare delicatamente il bordo e rimuovere lo stampo a cerniera.
Spolverare abbondantemente con zucchero a velo.
Posiziona delle bacche rosse in un angolo per creare un vivace contrasto cromatico (rosso su bianco), proprio come nelle tue foto.
Consiglio dello chef: la torta è ancora più buona dopo qualche ora in frigorifero; la consistenza si stabilizza e i sapori di vaniglia e formaggio si armonizzano alla perfezione.
Servite con un
