di mio padre.
Ogni domenica, tutti i dipendenti pranzano lì liberamente, con vista sull’oceano, dignità e senza nessuno alle loro spalle a meno che non lo desiderino.
E ogni volta che mi siedo al tavolo d’onore, ricordo le parole di Eleanor:
“La servitù non mangia con la famiglia.”
Aveva ragione.
Noi mangiamo con qualcosa di molto meglio.
Rispetto.
