I 12 pesci più contaminati da evitare al supermercato

sintetici per intensificarne il colore rosa. Le analisi hanno dimostrato che il salmone d’allevamento contiene livelli più elevati di PCB (bifenili policlorurati), sostanze che sono state collegate al cancro.

Piantee animali selvatici

3. Pesce spada

I pesci spada sono pesci predatori, il che significa che accumulano mercurio dai pesci più piccoli di cui si nutrono. Alti livelli di mercurio possono danneggiare il sistema nervoso, soprattutto nei bambini e nelle donne in gravidanza.

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4. Con

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Come il pesce spada, gli squali contengono livelli pericolosi di mercurio e