essenziali. I fogli devono essere:
Verde e profumato
non ingiallito
Privo di residui di terreno o umidità
Rimuovi gli aghi dai gambi e risciacquali rapidamente con acqua fredda. Asciugale delicatamente tamponandole con un panno o un tovagliolo di carta per rimuovere quanta più umidità possibile.
Asciugatura:
Il Passaggio Fondamentale
Per ottenere una polvere fine e duratura, il rosmarino deve essere perfettamente asciutto. Esistono diversi metodi:
Asciuga all’aria
Questo è il metodo più naturale. Metti gli aghi su un vassoio o una griglia in un luogo asciutto e ben ventilato, lontano dalla luce diretta. Il processo può durare da tre a