È così che preparo i pomodori per l’inverno negli ultimi dieci anni: apro un barattolo e sanno di pomodori freschi!

tue preferenze. Poi prepara un barattolo con coperchio per conservarli.

Passo 3: Preparazione della medicazione

Per preparare il condimento, mescola sale, zucchero e aceto in una pentola. Se vuoi, puoi aggiungere altri condimenti, come pepe, allauro o aglio. Fai sobbollire il composto per almeno 5 minuti così i sapori si fondono.

 

 

 

Passo 4: Conservare i pomodori

Una volta preparati pomodori e condimento, puoi iniziare a conservarli. Metti gradualmente i pezzi di pomodoro nel barattolo e versa sopra il condimento caldo. Assicurati che il barattolo sia ben pieno e aggiungi una foglia di alloro per un sapore extra.