Insalata di uova della Germania Est, incredibilmente semplice e super gustosa.

o baguette croccanti.

Piatto principale: aggiungi qualche fetta di prosciutto, formaggio o verdure fresche per un pasto leggero.

Buffet: Servita su foglie di lattuga e guarnita con erba cipollina, questa insalata sarà un’ottima aggiunta a qualsiasi buffet.

Consiglio per lo stoccaggio:

L’insalata può essere conservata in frigorifero fino a due giorni, coperta. Tuttavia, mescola sempre l’insalata fresca prima di servire.

Varianti:

Con il cetriolo: aggiungi qualche fetta sottile di cetriolo se vuoi.

Con le erbe aromatiche: erbe fresche come erba cipollina, prezzemolo o aneto daranno all’insalata un tocco rinfrescante.

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