grande padella antiaderente. Metti una piccola porzione dell’impasto in un cucchiaio nella teglia e premetilo leggermente per appiattire i pancake.
Il
Cuoci i pancake di mela per circa 2-3 minuti finché il fondo non diventa dorato.
… Non iniziano a diventare dorati. Poi girale con attenzione e friggi dall’altro lato per altri 2-3 minuti. La fiamma non dovrebbe essere troppo forte affinché la superficie non si dori troppo rapidamente prima che l’interno sia completamente cotto.
Togli i pancake dalla teglia e mettili su carta assorbente. Mentre sono ancora caldi, cospargili generosamente con zucchero a velo.
Consiglio:
i pancake di mele con
