Ingredienti
220 g di mascarpone
, 250 g di ricotta (basso)
, 220 g di crema di ricotta (ad esempio marca Onken con 0,2% di grassi),
220 g di crème fraîche
, 1 barretta di cioccolato bianco,
Mezza cassola di lamponi congelati,
150 g di zucchero
Preparazione
Di più nella prossima pagina
È così semplice! Inizia mettendo zucchero e panna in una ciotola e sbatti finché non formano picchi morbidi. Poi incorpora delicatamente il formaggio fresco, la crema al formaggio fresco e il mascarpone.
Ora grattugia la barretta di cioccolato (mettila nel congelatore prima di grattugiarla per evitare che si rompa e
