Morbido, caldo e meravigliosamente semplice – questo pane piatto a due ingredienti è una di quelle ricette da tenere a portata di mano quando hai bisogno di pane fatto in casa senza lievito, tecniche complicate o una lunga lista di ingredienti.
Tutto ciò che ti serve è farina lievitante e yogurt greco. Mescola entrambi gli ingredienti, impasta brevemente, stendi l’impasto in frittelle sottili e friggile in una padella calda. Nel giro di pochi minuti avrai torte tenere con macchie leggermente dorate e un centro morbido e gommoso.
Questi foglioni piatti fatti in casa sono ottimi per tortilla, panini, salse, colazione o
