Un classico delizioso, veloce e facile da preparare! Questa pasta alla carbonara è super cremosa, saporita e perfetta per un pasto in famiglia.
Ingredienti – 4 porzioni
400 g makaronu (spaghetti, tagliatelle lub linguine)
200 g di pancetta affumicata o pancetta
2 spicchi d’aglio
200 ml di panna montata
80 g di parmigiano grattugiato
2 tuorli d’uovo
1 cucchiaino di pepe nero
Sale
1 cucchiaio di olio d’oliva
Qualche rametto di prezzemolo o erba cipollina per guarnire
Preparazione