tritato 6 fogli di olio pasticcio
per il
Cottura (oliva o neutra)
Sale e pepe
Fase di preparazione
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Prepara il ripieno Trita
finemente i gamberi con un coltello o un frullatore. In una ciotola, mescola gamberi, aglio, zenzero, salsa di soia, olio di sesamo, succo di lime e coriandolo. Condisci con sale e pepe. -
Modella i sigari
Taglia a metà le foglie da pasticceria. Metti un cucchiaio di ripieno sul bordo arrotondato, piega i lati verso l’interno, poi arrotola per formare un sigaro ben stretto. Sigilla il bordo con un