ho promosso il mio pelatore vintage con una manovella, e la tua storia sul produttore di ravioli mi ha colpito profondamente! Tenendo d’occhio il traffico, cercando quelle macchie viola improvvise e inspiegabili sulle mie braccia e facendo tutto il possibile per restare calma nelle mie attività quotidiane, so una cosa: affidarmi a strumenti semplici, resistenti e ben fatti mi dà una gioia profonda radicata in cucina.
Così ho fatto bollire un po’ d’acqua in un bollitore, ho preparato una tazza del mio tè alla camomilla preferito e ho iniziato a chiedermi perché questo piccolo aggeggio fosse una scoperta così brillante.
