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🛒 Ingredienti:
Per preparare una bottiglia di pasta all’aneto, ti serviranno le seguenti cose:
✅ 200 g di aneto fresco (inclusi steli teneri)
✅ 5 spicchi d’aglio
✅ 1 cucchiaio di succo di limone (appena spremuto)
✅ 1 cucchiaino di sale
✅ 80 g di olio (preferibilmente olio di girasole pressato a freddo)🍽️ Preparazione:
Pulizia e asciugatura: Lava accuratamente l’aneto con acqua fredda. Stendilo su un asciugamano pulito e lascialo asciugare completamente – preferibilmente durante la notte o per qualche ora. È importante che sia completamente asciutto.
Tagliare: Trita finemente l’aneto con un coltello affilato o con un