di grano in stile burrito (25-30 cm) (scegli fresche, elastiche); Puoi sostituire tortillas a basso contenuto di carboidrati o tortillas alle erbe con gli spinaci)
Panna montata
225 g di formaggio cremoso, completamente riscaldato a temperatura ambiente (circa 18 °C – 21 °C)
80 g di panna acida (o yogurt greco semplice per sapore e proteine extra)
1 cucchiaio di Digione
Senape
1 cucchiaino di polvere d’aglio
1/2 cucchiaino di polvere di cipolla
1/4 cucchiaino di paprika affumicata
1/4 di cucchiaino di pepe nero appena macinato
1/4 di cucchiaino di sale kosher
Strati di riempimento Procedura
340
