un’ora. È quasi impossibile da non notare, il che la rende una ricetta da conservare con cura: abbastanza impressionante per gli ospiti, abbastanza semplice per un martedì sera.
È anche un piatto davvero versatile. Servilo con bistecca alla griglia, pollo allo sgualdo, braciole di maiale, hamburger o una patata al forno, e si abbina perfettamente a tutti. Preparato con un brodo di verdure, è un ottimo piatto vegetariano di per sé. Costa solo pochi euro, utilizza ingredienti che quasi certamente hai già a casa e si riscalda benissimo il giorno dopo.
Alcune cose importanti da sapere prima di iniziare. Le
