di estratto di vaniglia)
100 ml di panna (minimo 30% di grassi, fredda)
1 tuorlo d’uovo
Scorza di un limone (ben lavata)
Mezza cucchiainia di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Per la decorazione (opzionale):
Zucchero a velo per spolverare o
Zucchero granulato / noci tagliate grossolanamente da spargere prima di cuocere
🥣Preparazione passo dopo passo
Preparazione della torta:
Setaccia farina, zucchero a velo, lievito in polvere e un pizzico di sale in una ciotola. Aggiungi la scorza di limone e lo zucchero alla vaniglia. Schiaccia il burro freddo con la farina finché non si forma una consistenza fine e