Ingredienti
4 fette di braciola di
maiale 200 g di formaggio
grattugiato 1 cipolla tritata
finemente 2 spicchi d’aglio, tritati
finemente 2 dl di panna
montata 1 cucchiaino di paprika
Sale e pepe a
gusto Olio per la frittura
Preparazione
Prima di tutto, condi le fette di carne con sale e pepe. Friggile in padella con un po’ d’olio su entrambi i lati finché non sono dorate, poi toglile dalla padella e mettile da parte.
Poi saltate in padella cipolla e aglio nella stessa padella finché non diventa morbida e lucida. Versa la panna e condi con paprika, sale e
