e si formi una massa liscia senza grumi.
Poi metti la pentola a fuoco medio, mescolando costantemente. La massa si ispesserà gradualmente.
Quando la panna diventa densa
E vellutato, toglie la pentola dal fuoco. Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola bene.
Prepara il
primo strato Versa subito la panna alla vaniglia in una teglia per dessert o in qualche bicchiere più piccolo.
Livellare delicatamente la superficie con una spatola.
Lascia raffreddare per qualche minuto, poi mettila in frigorifero per circa un’ora finché non è stata libera
È adeguatamente concentrata.
- Prepara lo strato
di cioccolato: Rompi il cioccolato in pezzi e
