non si solidifica.
Servi freddo.
✨ Consigli per il risultato perfetto: Quando
riscalda la panna, mescolala costantemente per evitare i grumi.
Sciogli sempre l’amido di mais in liquido freddo prima
Inizierai a scaldarlo.
Non cuocere la panna a fuoco troppo alto; A fuoco medio, la consistenza è più morbida.
Aspetta che il primo strato si solidifichi correttamente prima di applicare il cioccolato. Lascia raffreddare leggermente il cioccolato fuso prima di versarlo sullo strato di panna: questo impedirà che lo strato sottostante si ammorbidisca.
Per ottenere
Strati chiari e uniformi, rispetta il
