cannella per spolverare
PreparazionePreparazione
In una ciotola, mescola farina, zucchero, lievito in polvere,
Olio e uova. L’impasto finito dovrebbe essere liscio, semi-liquido e leggermente aerato. Versa il composto su una teglia da forno, precedentemente unta e spolverata di farina.
Prepara il budino facendo bollire il latte con la polvere
e zucchero (a piacere). Versa con cura il budino caldo sull’impasto crudo. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti. Metti panna acida mescolata con zucchero alla vaniglia sull’impasto ancora caldo. Spargi sopra con zucchero e cannella. Lascia
