campione. Basso indice glicemico, carico glicemico moderato e un ottimo effetto antinfiammatorio.
Nota: solo ciliegie fresche, non quelle conservate nello sciroppo.
I 5 frutti che richiedono maggiore controllo
Questi frutti non sono vietati, ma vanno consumati con moderazione.
Mango
Molto gustoso, ma ricco di zuccheri. Le fibre non compensano l’alto contenuto di carboidrati.
Ananas
Il suo sapore acido può essere ingannevole. Aumenta la glicemia più di quanto si possa pensare.
Banana
Fornisce potassio, ma ha anche un elevato indice glicemico. Se consumato, dovrebbe essere in piccole porzioni e preferibilmente non troppo maturo.
Papaya
Favorisce la digestione, ma se consumato in